Síra bola až doposiaľ prvkom relatívne mimo nášho záujmu. Pritom je veľmi dôležitá, má dokonca životne dôležité úlohy.

Síra

Síra bola až doposiaľ prvkom relatívne mimo nášho záujmu. Pritom je veľmi dôležitá, má dokonca životne dôležité úlohy.

Síra je súčasťou mnohých proteínov, prispieva k znižovaniu voľných radikálov, posilňuje imunitný systém, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha pri detoxikácii organizmu. Bez síry by sme sa prakticky rozpadli. Síra sa nachádza vo vyšších koncentráciách v chrupavke, kostiach, kĺbových puzdrách, koži, vlasoch, nechtoch  a väzivovom tkanive.

Hneď po vápniku a fosfore ide o tretí najrozšírenejší prvok v tele. Síra sa vyskytuje predovšetkým v surových potravinách ako sú surové ryby, surové mäso a surová zelenina. Denná potreba sa odhaduje na 850 mg. Moringa je s 140 mg v 100 g prášku z rozomletých listov vynikajúcim zdrojom síry.

Nákupný košík
Návrat hore